2014.04.29 food, 食, restaurant, レストラン The World’s 50 Best Restaurants 2014 発表 ちょうどヒロチェがロンドンに仕事で行っているまっただ中で、2014年のThe W…
2013.11.18 domestic, food, 食, local, ローカル, restaurant, レストラン 穀菜食堂なばな訪問 「人間は食べ物でできている(=きちんとした食事をとることが大事)」 という…
2013.11.15 domestic, food, 食, local, ローカル, restaurant, レストラン 生姜醤油で食べる姫路のおでんはうまかった 劇団天狼星計画の『野良犬の首輪』を楽しませて頂いた後、 姫路おでん公式…
2013.11.11 abroad, food, 食, restaurant, レストラン, travel、旅 兄弟でバスクの旅 その6 バルホッピング(@サンセバスチャン) 「昨年出しました自著『人口18万人の街が、なぜ美食世界一になったのか』で、 サ…
2013.11.10 abroad, food, 食, restaurant, レストラン, travel、旅 兄弟でバスクの旅 その5『スペイン 美・食の旅 バスク&ナバーラ』の表紙のあの人に会いに行った スペイン 美・食の旅 バスク&ナバーラ (コロナ・ブック…
2013.11.10 abroad, food, 食, restaurant, レストラン, travel、旅 兄弟でバスクの旅 その4 ムガリッツ(@サンセバスチャン) 料理関係の専門職を対象とする『Restaurant』というイギリスの雑誌…
2013.10.25 food, 食, restaurant, レストラン 加古川の新しいリーズナブルなフレンチ ビストロエピ 地方情報誌のリビング加古川でNew Shopの欄に紹介されていた フレンチのお…