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pasta fresca dan-menで生パスタを頂いてきた

仕事で淡路にいくついでにお誘いした方が「いきたい店がある」というので、連れて行って頂いたお店がこちら。製麺所に隣接したパスタ屋さん。dan-menは漢字で「淡麺」と書くらしく、淡路の製麺やさん、といったところか。 見ての
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ビストピア

買い物ついでに、嫁が最近送別会で利用してよかったというお店にいってみた。 雰囲気がとてもよく、料理もおいしかったが、中庭が喫煙可で喫煙者がいたので室内までタバコ臭かったのが残念。夜は全面喫煙可だそうなので、お店の方針なの
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加古川ワインバルでランチ

平日の昼に、ちょっとした打ち上げで嫁さんと加古川ワインバルへ。最近リニューアルオープンのチラシが入っていたので行ってみたいと思っていた。 清潔で明るい店内で、料理は素材の良さを感じてどれもなかなかおいしかった。ショーウィ
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いなみころうどんを頂いてきた

最近食料買い出しのお気に入りになっている、にいじろふぁーみん(稲美町)で「いなみころ」といううどんが気になっていたので、ランチがてら実店舗に行ってきた。 「ころ」というのは「香露」と書き、簡単に言うと香りのいいダシのこと
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のじまスコーラ訪問

淡路島に仕事ついでに、廃校利用で話題となっているのじまスコーラに行ってみた。 外観、内装ともに見事にリノベーションされて、廃校利用とは思えない印象。 淡路島の西海岸を眺める抜群のロケーション。 淡路鳴門自動車道のIC(東
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お墓参りと赤とんぼ

義母のお母様のお墓参りで赤とんぼの里へ。ここは素麺でも有名なところ。精進揚げは桜の名所の茶屋で山菜懐石を頂いた。動物性タンパクを使わない14種類もの料理は、美しい和の器に盛りつけられて目も舌も楽しませてくれた。このあたり