ドトールが黒ごまフェアをやっていたので
黒ごま豆乳ラテと黒ごまのシフォンケーキを
頂いた。どちらも黒ごまたっぷりだったけれど
ラテは黒ごまソースマシュマロがちょっと
甘過ぎだな。

関空のスタバで、友人の乗る飛行機が大幅に
Delayになって時間をつぶしているときに
サービスで店員さんがおかわりを入れてくれた。
それはマシュマロにエスプレッソをかけたもので
甘さもほろ苦さも量もちょうど良かった。
一杯のコーヒーもありがたかったけれど、
その店員さんは、客の様子や到着便の状況を
ちゃんとチェックしていて、待っている人の
ことを考えてくれているのが分かったので
その心配りが素晴らしいなと思った。

店員さんやスタッフの動きをよく見ているが
丁寧な応対に見えても、マニュアル通りの言葉しか発しないし
動いていない人がいる一方、細かい気配りをして臨機応変に
対応している人もいる。私はどちらかというと何かにつけ
「こうでなきゃいけない」とどこかで思っている
フシがあることに最近気付いたのだが、そんな
心の壁を取っ払ってしまいたいよ。