20年使った炊飯器をとうとうリニューアル。
ロードバイクに続いて、炊飯釜もカーボンになった。
カーボンといっても炭素繊維ではなく、
炭の塊から削り出しなので重量は結構ある。
最新式だからめちゃくちゃ速く炊けるのかと思ったら
そうでもなくて、早炊きでも40分かかるという表記を
見て、軽くショックを受けた、、、そうなの？
でも炊く前に米を水に浸しておかなくていいらしいし、
炊きあがり後の蒸らしも不要なしいので、
その分を差し引いたらそんなに遅くもないか。
じっくり時間をかけて炊き上げる「匠芳醇炊き」というのが
どれほどうまいのかは、これから検証する。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。