和歌山出張の時に、せっかくだからと
有名な和歌山ラーメンのお店にやってきた。

細長い平屋ののれんをくぐると
ぷんとラーメン屋とは思えない匂いが鼻をつく。
ニョクマムとか、魚醤系の匂いだろうか。

テーブルの中央には鯖寿司と巻き寿司とめはり寿司
（高菜でくるんだおにぎりみたいなもの）が
置いてある。めはりの緑色がきれいなので一つ頂いた。
150円也。

しばらく待つと、ご覧のラーメンが運ばれて来た。
チャーシューが多いものを特製と呼ぶらしい。
あとは大盛り、というオプションがある。

和歌山ラーメンの特徴は醤油とんこつのスープだそうだ。
ここは、匂いの通り独自のダシを使っているのかもしれない。
九州の長浜ラーメンに慣れた舌にとっては、なんとも
例えようも無い味だ。麺はやや太めといったところ。
うーんと唸っている間に麺も具も無くなった。
仕事前ということもあってスープは飲み干さなかった。

それにしても、お客が次々とやってくる。
地元の人にはこの味がたまらないのだろうか。
一緒に食べた同僚は、「彼らとは味覚が違う」
というようなことを言っていたが、
そうかもしれない。うーむ。。。
せっかく食べたのに満足感に乏しかったなあ。
残念。